X
تبلیغات
قارچ ممتاز
از اینکه وبلاگ ما را جهت مطالعه انتخاب نموده اید به خودمان میبالیم و به شما خوش امد می گوییم
+ نوشته شده در  دوشنبه دوم اسفند 1389ساعت 0:33  توسط رضا متدین  | 

 در راستای اشاعه ی فرهنگ صحیح آموزش و ترویج  پرورش قارچ خوراکی و همچنین  پاسخ گویی به سوالات و ابهامات اقشار مختلف مرتبط با قارچ خوراکی، قارچ ممتاز افتخار دارد تا با ارائه ی پاسخ های منطبق بر واقعیات به سوالات مخاطبین خود در بخش های مختلف از جمله سرمایه گذاری، فنی، بازار یابی، فراوری، مصرف و ... پاسخ دهد.

جهت طرح سوالات و ابهامات خود میتوانید به یکی از روش های زیر با ما ارتباط برقرار نمائید:

1-      تماس تلفنی با شماره 65644336-021

2-      ارسال ایمیل به آدرس motedayenreza@yahoo.com

3-      طرح سوالات در بخش های مختلف ارسال نظر

امید است از این طریق بتوانیم قدمی مثبت در جهت پاسخ گویی و رفع ابهامات شما برداریم

قارچ ممتاز

+ نوشته شده در  پنجشنبه دوم شهریور 1391ساعت 13:45  توسط رضا متدین  | 

در اين مقاله برآنيم تا نقدي بر تأييد و يا عدم تأييد فعاليت  واحدهاي  كوچك پرورش قارچ خوراكي  زده  ودلايل مطروحه در ميان  دست‌اندركاران  اين  بخش از صنعت را از هر دو زاويه  موجود بررسي نماييم

براي تحليل دقيق و جامع اين مبحث، فعاليت اين واحدها را از 4 ديدگاه اقتصادي بهداشتي، اجتماعي  و فرهنگي  مورد  كندوكاو  قرار مي‌دهيم.

.


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  جمعه بیستم آبان 1390ساعت 20:5  توسط رضا متدین  | 

هزینه سوخت و انرژی

هزینه کل(هزارريال)

هزینه واحد(ريال)

مصرف سالانه

واحد

شرح

1000

400

2500

کیلووات ساعت

برق

500

250

2000

لیتر

نفت سفید

500

 

 

 

آب مصرفی

2000

 

 

 

جمع

 

 

  

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه دهم مرداد 1390ساعت 22:43  توسط رضا متدین  | 

 

 

توجیه اقتصادی طرح:

 

الف)سرمایه گذاری ثابت:

با توجه به تامین محل اجرای طرح وعدم محاسبه هزینه های مربوط به آن موارد ذیل در سرمایه گذاری ثابت محاسبه می شوند:


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و هفتم تیر 1390ساعت 21:15  توسط رضا متدین  | 

طرح توجیهی فنی و اقتصادیپرورش قارچ خوراکی با ظرفیت ۱۲ تن در سال

بخش ۱

خلاصه طرح

 

موضوع طرح : پرورش قاچ خوراکی به ظرفیت 12تن در سال

 

محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور

 

سرمایه گذاری کل : 000/870/69 ریال

سهم آورده متقاضی : محل اجرای طرح

سهم تسهیلات : 100% سرمایه گذاری جهت اجرای طرح

دوره بازگشت سرمایه : 19 ماه و 20 روز

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه پنجم تیر 1390ساعت 1:58  توسط رضا متدین  | 

به نام خدا

در این مقاله تحقیقاتی بر آنیم تا مقایسه‌ای بین واحدهای کوچک و بزرگ فعال در صنعت قارچ خوراکی داشته باشیم و در عین برشمردن مزیت‌ها و معایب هر دو بخش فعال ، گریزی به چالش‌های پیش روی این صنعت نوپا که دارای ارزش افزوده‌ی بالایی می‌باشد ، بزنیم.

با توجه به انتظارات اقتصاد کلان کشورمان از یک صنعت و سرفصل این انتظارات که در ذیل آمده است این مقاله را پیش می‌بریم.

اشتغال‌زایی – ارزش افزوده  - بهره‌وری – رقابت‌پذیری


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه هفدهم فروردین 1390ساعت 20:25  توسط رضا متدین  | 

تهیه و تنظیم: توسط قارچ ممتاز

هدف از تبیین این مقاله بررسی مزیت‌های سرمایه‌گذاری در صنعت کشت و پرورش قارچ خوراکی ، به ویژه در شهرستان شهریار می‌باشد تا بتوانیم با این مختصر اطلاعاتی که در اختیار سرمایه‌گذاران محترم می‌گذاریم نقشی هر چند کوچک در ارتقای منابع اطلاعاتی ایشان در این زمینه و پیرو آن در تصمیم‌گیری جهت سرمایه‌گذاری مطمئن ایشان داشته باشیم.

در ابتدا لازم به ذکر است که کلیة مطالب مطروحه در این مقاله ، مستند به تجربیات یکی از فعالان شاغل در این صنعت اخذ گردیده است.


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه هفدهم فروردین 1390ساعت 18:16  توسط رضا متدین  | 

سالن قارچسالن قارچدر يك سالن قارچ ترتيب قفسه ها بايد طوري تعبيه شود تا رفت و آمد در آن جهت سرويس دهي به تمام نقاط بسادگي صورت گيرد


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه پانزدهم فروردین 1390ساعت 16:6  توسط رضا متدین  | 

برای نگهداری طولانی مدت قارچ خوراکی روشهای مختلفی وجود دارد که متناسب با نیاز افراد متفاوت می باشد

ما در این مرحله روشهای نگهداری قارچ خوراکی در منزل را برای خانم های خانه دار ارائه می دهیم

-برای نگهداری کوتاه مدت قارچ تازه آنرا از کیسه پلاستیکی خارج کرده و در یک ظرف در باز ریخته و روی آنرا با پارچه نخی می پوشانیم و سپس درون یخچال قرار می دهیم به این ترتیب میتوانیم قارچ را به مدت یک هفته نگهداری کنیم.

-برای نگهداری درازمد ت قارچ خوراکی ابتدا آنرا در ابعاد مورد نیاز برش داده و می شوییم.سپس ظرف(قابلمه) محتوی آب را بر روی اجاق قرار می دهیم و پس از جوشیدن کمی آبلیمو به آن اضافه می کنیم و قارچهای شسته شده را که آبکش کرده ایم درون ظرف در حال جوشیدن می ریزیم و کمی آنرا هم می زنیم تا زیر و روی آن بطور یکنواخت پخته شود. پس از یک دقیقه قارچها را آبکش نموده و درون آب سردی که از قبل تهیه کرده ایم می ریزیم و پس از سرد شدن مجددا آنرا آبکش نموده و درون فریزر قرار می دهیم

+ نوشته شده در  شنبه ششم فروردین 1390ساعت 21:14  توسط رضا متدین  |